2015年3月29日星期日
好久好久
2013年11月24日星期日
鲍汁八爪鱼
小时候,爸妈不在家,肚子饿时就会自己下厨,医肚子。基本上最厉害的就是......煎鸡蛋。哈哈哈
一颗蛋,对那时来说,算刚刚好。
到上中学以后,宿舍的生活,在没有瓦斯的情况下,趣事就一堆一堆发生了。哈哈哈
快熟面就是宿舍比较常见 在最搞笑的情况是,不用瓦斯,不用锅。直接拗一半塞进杯子,热水倒下去,来个三到五分钟。正宗“杯面”登场。哈哈哈,有时忘了还在泡着的面,就会真的变泡面。哈哈哈
今天也突然心血来潮,手痒痒,想下厨来了。在英国看老豆煮多,自己都没有真正下过厨。
打开冰箱,八爪鱼!!有趣,日前回怡保吃过大家一直挂在嘴边的八爪鱼,蛮不错。今天就首尝亲手煮。卖相不错,味道也不错,八爪鱼的口感倒是还有进步的空间。哈哈哈,赞~
2013年11月17日星期日
阿伦·高
自英国回来后的第一份工,可说是不长也不短。不过就认识了一班自认蛮要好的朋友。
因为大家曾经自以为的革命情操,让大家因革命情感而相聚相知,一起为工作劳心劳力到夜晚,三餐都跟大家一起解决,形成了到现在即使不在那工作,大家依然不时寒暄一番的难得关系。
阿伦·高,是我在公司的最后三个月认识,虽然是经理,做的事情其实也没有很经理,大家都知道,做该做的事最重要,即使那不是我们应该做的。哈哈哈,一个有过去的年轻人,也感谢这些过去,让他更加成熟,更懂事。看见他,再映射在自己,难免还是会觉得,要懂得知足。
最近有幸被他邀请到槟城走一趟。哈哈哈,陪探亲,还陪太后出巡。哈哈哈,也因为如此有幸到他家做客,这几天我们聊的没有从外太空聊到苍井空的宽度,一切还是比较正常的对白,只是偶尔白痴一下。哈哈哈
位于怡保,红毛丹的其中一个角落位。典型华人的乡村式装饰,跟我爷爷家的相类似。哈哈哈,右边一块空地种着些花草树木,靠近后门的一旁搭起一个供晒衣用的篷。蓬的周围还放着些有年纪的制家具的器具。据说是他爷爷生前的玩意,他家的碗柜,椅子等等的家具大部分是他爷的作品。
人不在,精神依在。
进屋后,心想。常见的华人式摆设。哈哈哈,因为看了一场半夜场,回到去已是夜阑人靜的时刻,本以为屋内大家都该睡了。错了。老一辈爱的方式,我们应该了解的~哈哈哈,一个老婆婆坐在客厅上等侯着爱孙的归来,那种不亲眼看见自己关心的人誓不睡的心态,大可了解。过去的嫲嫲和爷爷也是那样的。
隔天,带着前晚的睡意往槟城出发。平时没有什么睡酒店,什么星什么星也没有什么认识。倒是滨华哪五星级学校有不少的叹为观止。多么华丽啊。想当年我们那里有这么好。哈哈哈
陪了婆婆探亲,吃了晚餐。放下婆婆跟亲戚聊个天花地乱,年轻的就开始槟城走走逛逛。哈哈哈
此行,虽算不上年轻人的狂野。但,陪下老人家也是一件值得开心的事,依然收获满满。哈哈哈
2013年10月21日星期一
失智
之前叫老人痴呆症,因后者带有贬义,
所以有民间团体建议将老人痴呆症正名为失智症/脑退化症。
前阵子回去探望爷爷,从四姑口中得知,爷爷患有轻微失智症。
过后也找了相关书籍来了解下。
失智症其典型之起始症状为记忆障碍。
这一秒,你想要做的事,下一秒你很可能就会忘记掉。
嫲嫲去世后,爷爷也经历了丧妻之痛,
生活中的伴侣已不在自己最熟悉的地方,
经典式笑话找不到共鸣,
老一辈爱的方式也得不到回应,
一切都只是独角戏。
年轻时错过与儿女们沟通的时光,
现在也因嫲嫲的过世,这一切都得到弥补,
也发现大家原来都成长了。
虽说患上失智,一切并不糟糕,轻微的。
还有四姑的细心照顾,相信情况会改善。
最重要还是家人的爱护,一切就会好过来。
也因为爷爷的情况,让大家可以了解自己老后该怎样去面对生活。
只要开心,即使没有爱情的滋润也能很好的与大家生活。哈哈哈
2013年10月5日星期六
感谢那些人,事,物。
为什么说另类?这件事也是中学来到怡保读书后才发现。
有一个学会,叫做创价学会。
为什么会知道,就要谢谢嘉兴&Look。
除了知道它是学会外,就不知道是做什么,
自从来到怡保后,时常就会去嘉兴家“发奋”,
才发现原来他是该学会信徒。
它来自日本,宗旨推进和平、文化及教育,祈愿人类幸福。
我的幼儿园,就是该学会创立的,在美国还有大学。
2013年8月19日星期一
Level Up Part 3~
莫名其妙的被租价到Marketing,为什么说“莫名其妙”。就是一些囊括人事,管理等等因素的内部问题,导致的结果。这个结果,表面上是租借,实际上更像是被强行转换部门。能力不被认同的,被送走。能力被认同的,被换走。很突然的,在没有任何通知的情况下,就被换了。
职场上的尔虞我诈,明争暗斗是我在这份工上深深体会到的宝贵经验,曾经也因此困扰了一段时间。大家都是受教育的,为什么毕业出来发挥在职场上的却是课本上没有的,也是我们不应该有的??最后收集了多方的答案,总结出大家给的“在那里都会有,这个是自然现象!”
面对这个答案,会以此为警惕,凡是小心处事。最重要是先做自己该做的,其余的凭良心做。大丈夫,有可为没有可不为。唉,有时还不得不对这个现实社会骂上一句XXX。
为了对于这样的决定表示抗议,两个星期休息了一个星期,最后也和MM剖白了。我俩找个地方大家心平气和,慢慢谈。谈什么,都是为什么进到marketing我的表现会大不如前,性格也有所变化。最印象深刻的一句,“你知道有多少人要进来我的部门都很难吗?”。你的这句确实让我知道,我在您心目中的地位,真的很感谢。唯有抱歉你的爱戴了,现在还不是我的能力范围,太好高骛远的职位,我胜任不来,等到我觉得这个并不是好高骛远的位子时,我会很乐意的。哈哈哈,面对那时的决定,我的表现确实不够的成熟,虽然最后她被我说服,明白勉强是没有幸福的。但现在回想,确实有点不好意思,抱歉了。请原谅我这个入世未深的黄毛小子。一切就是在学习,确实很感谢这次历程给我带出了不少额外知识。
两个星期后,也因为operation的工作量增加,而调去operating协助大家,主要管理门店大小事务,偶尔还会在Nge忙的时候帮忙分担purchase跟warehouse的工作,毕竟我走了后,他又变回该部门的剩男了。哈哈哈,最后也在operation,结束了一个月多我就快乐的离职了。感谢大家在这段时间的教导,也认识了一群很吃得苦的好同事~哈哈哈,感谢~
2013年7月29日星期一
Level Up Part 2~~
Purchase
第一天首先是下仓库,主要是认识所有原料,并记下每个原料每个星期大致的使用量,然后整合库存量来决定订购量。当一个原料的库存量,达到最低库存量的时候,就要订货,以防止物质供应出现状况。
因为是每个星期一订货,所以星期一,一早就要下去仓库看有什么要订购,面粉,鸡蛋,水果,烘培原料,香肠培根等。刚开始的第一个星期,阿Nge亲自带我下去,并解释原料,过后就是介绍仓库员工给我认识。仓库里头有三男一女,他们主要是将工厂要的货物运到工厂,并做记录,然后输入进电脑。过后的第二个星期开始就是自己下去“学习式”的订货了。哈哈哈,刚开始时有遗漏是一定的,所以在学习的过程就多了一个步骤,就是审核。
决定了订购什么后,过后就是回到座位上写Purchase Order,然后send Email 出去给供应商,通常一个星期以内就会送到,在时间上要控制到蛮好的。哈哈哈,有时供应商的服务不太好时,就会换供应商,所以平时得空没有什么事的时候就是找新供应商,以备不时之需。
除了备不时之需,还可以货比货,确实好处多多。哈哈哈
剪不断的关系——Finance
换了部门后,本可以过上“早九晚五”的正常的办公室打工生活。finance的工作始终还是不能说不管就不管,一走了之那么衰仔的~在新人来时还要扮演着老师的角色,叫他们做我之前的工作,确保他们上手后才能功成身退,哈哈哈,前前后后教过4到5位“新生”。这些新生,并不是什么都finance出身,都是SPM毕业生,所以我还有能力教他们。哈哈哈,如果是finance出身的,我还要请教他们啊~哈哈哈
在finance我有一个师傅,一个大师兄,一是师姐,一个师弟,两个师妹。哈哈哈,师傅时常都会讲,他有一班得意门生。我们所学所懂,主要是有他教导有方~哈哈哈,在finance的日子虽然比较匆忙,可是还是可以苦中作乐,确实是我工作的另一乐趣,太开心在工作时期有过这么一段美好回忆~哈哈哈
在Purchase过了一段时间,突然的事情发生了,莫名其妙的被租借到Marketing.......
帖子莫名其妙的变特种了。
